El desperfollo de la panocha

Cosecha manual de la panocha, mazorca de maíz, en la huerta de Murcia. Antiguamente el desperfollo se hacía en los patios o la entrada de las casas y suponía un evento social donde se juntaban los muchachos y muchachas a la espera de que apareciese una panocha morada con la que tenían permiso para besar a quien quisieran. Era esta una forma de ligar en la huerta de antaño.

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